【胡麻づくしのおもてなし 胡麻とうふ】
ごまをすり潰ししぼり出す、昔ながらの製法で作った胡麻とうふに添付のごまだれと金のすりごまをかけてお召し上がりください。
「ごま」のおいしさをご堪能頂ける一品です。
【雑穀づくしのおもてなし 五穀ごまとうふ】
風味豊かないりごまを使用したごまとうふに国産五穀(もち麦、うるちひえ、もちきび、アマランサス、もちあわ)を練り込み、もちもち食感に仕上げました。添付のかつおと昆布だしで仕上げた専用旨みだれをかけてお召し上がりください。
◆原材料名
胡麻とうふ |
胡麻とうふ【ごま、甘藷でん粉、葛でん粉】、ごまだれ【しょうゆ(小麦・大豆を含む)、みりん、ねりごま、砂糖、水飴、還元水飴、昆布だし、醸造酢、みそ(大豆を含む)、食塩、でん粉、酵母エキス/酒精】、すりごま【ごま】 |
五穀ごまとうふ |
ごまとうふ【いりごま(国内製造)、甘藷でん粉、もち麦、砂糖、うるちひえ、もちきび、食塩、葛でん粉、アマランサス、もちあわ】、たれ【しょうゆ(小麦・大豆を含む)、みりん、還元水飴、砂糖、かつお節だし、粗砕かつお節、でん粉、食塩、醸造酢、おろししょうが、昆布、酵母エキス/酒精】 |
◆栄養成分表示
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エネルギー |
たんぱく質 |
脂質 |
炭水化物 |
食塩相当量 |
胡麻とうふ
たれ・すりごま
1食当たり |
164kcal |
4.1g |
11.0g |
14.0g |
0.4g |
五穀ごまとうふ
たれ
1食当たり |
106kcal |
2.1g |
5.3g |
12.7g |
0.8g |