高野山胡麻とうふ 紀州南高梅セット 5000円

株式会社聖食品 高野山胡麻とうふをはじめ湯葉やくず餅など伝統食品、創作和風食品を工場直送でお届けします。

高野山胡麻とうふ 紀州南高梅セット 5000円

価格 5000円

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高野山胡麻とうふセット HU-12

高野山ごまとうふ

 

聖食品の看板商品である「高野山胡麻とうふ」白胡麻とうふの詰め合わせです。バラエティ豊かな5種類のたれと和歌山の最高級紀州南高梅を使用した梅干しをセットしました。定番のみそだれをはじめ、和風ごまだれ、ゆずポン酢たれ、和風しょうゆたれの4種類の味をお楽しみいただけます。

 

最高級の紀州南高梅を使用した梅干し

甘味と酸味のバランスが良い大粒の梅干しです。

 

 

聖食品の高野山ごまとうふシリーズ

 

聖食品の高野山ごまとうふは、ペースト状に磨り潰した練りごまではなく、自社工場でごまの最上のエキスを搾り出したごま乳(ごまの搾り汁)を使用する「高野山製法」にこだわり作っています。
丁寧に絞ったごま乳を使用して作るごまとうふは、ごまの繊維感がなく、なめらかな食感が特徴です。
練りごまを使用する場合に比べておよそ2倍のごまの量が必要になる高野山製法。「なめらかで濃厚な味わいのごまとうふを作るため」、聖食品が高野山製法にこだわる理由はそこにあります。

 

 

胡麻乳

 

 

原料へのこだわり

 

高野山胡麻とうふシリーズは「やはり自然が一番」という1987年創業時からの信念のもと作り続けてきたシリーズです。胡麻、甘藷でん粉、葛でん粉のみを使用し、一般の胡麻とうふに使用されることが多い「加工でん粉」や「増粘剤」などの食品添加物は使用しておりません。高野山ごまとうふシリーズに使用するでん粉は、原料となるサツマイモの栽培から生成まで一貫して管理された非常に上質な甘藷でん粉、そして吉野葛です。上質な胡麻のエキスである胡麻乳をはじめとしたこだわりの原料から作る「高野山胡麻とうふ」のもっちりとした食感、なめらかな舌触り、くちどけの良さをお楽しみいただけます。

 

 

商品詳細

内容量      / 高野山胡麻とうふ100g(田楽みそたれ・和風ごまたれ各10g)×各3個・(ゆずポン酢たれ・はちみつ梅たれ・和風しょうゆたれ各10g)×各2個・南高梅うす塩味500g×1個
商品サイズ    / 縦360×横360×高さ50(mm)
原材料      / 胡麻とうふ【胡麻、甘藷でん粉、葛でん粉】田楽みそたれ【みそ(大豆を含む)、砂糖、みりん、胡麻】、和風ごまたれ【胡麻ペースト、還元水あめ、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、砂糖、発酵調味料、かつおぶしだし、醸造酢、食塩、酵母エキス/アルコール、増粘多糖類】、ゆずポン酢たれ【水あめ、みりん、ゆず果汁、砂糖、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、醸造酢、食塩、かつおぶしだし、昆布エキス、かつおぶしエキス、酵母エキス/増粘剤(加工でん粉)、アルコール、クチナシ色素】、和風しょうゆたれ【みりん、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、還元水あめ、砂糖、かつおぶしだし、食塩、粗砕かつおぶし、昆布だし、醸造酢、酵母エキス/増粘剤(加工でん粉)、アルコール】、南高梅うす塩味【梅、漬け原材料[食塩、還元水飴、砂糖、発酵調味料、醸造酢]酒精、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、ビタミンB1、(原材料の一部に大豆を含む)】
賞味期限     / 製造日より90日
保存方法     / 直射日光、高温多湿を避け保存してください。
アレルゲン(28品目) / 小麦・胡麻・大豆

 

 

熨斗、各種包装承ります

 

熨斗包装サンプル聖食品 手提げ袋

包装方法、のし表書き、名入れの指定などがございましたら備考欄にてお知らせください。

またお渡し用の手提げ袋もご用意しております。こちらもご必要な方はご注文の際、備考欄にてお知らせください。

 

 

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