高野山胡麻とうふ・紀州南高梅セット【通販限定品】[HF-25]

株式会社聖食品 高野山胡麻とうふをはじめ湯葉やくず餅など伝統食品、創作和風食品を工場直送でお届けします。

2021.06.02

高野山胡麻とうふ・紀州南高梅セット【通販限定品】[HF-25]

高野山胡麻とうふセット・紀州南高梅セット【通販限定品】 HF-25

 

聖食品の看板商品である「高野山胡麻とうふ」の白胡麻、金胡麻、黒胡麻の三種と和歌山の最高品質(A級)の紀州南高梅(はちみつ梅)詰め合わせです。胡麻とうふには相性の良いみそだれをセットしました。

 

 

聖食品の高野山ごまとうふシリーズ

 

聖食品の高野山ごまとうふは、ペースト状に磨り潰した練りごまではなく、自社工場でごまの最上のエキスを搾り出したごま乳(ごまの搾り汁)を使用する「高野山製法」にこだわり作っています。
丁寧に絞ったごま乳を使用して作るごまとうふは、ごまの繊維感がなく、なめらかな食感が特徴です。
練りごまを使用する場合に比べておよそ2倍のごまの量が必要になる高野山製法。「なめらかで濃厚な味わいのごまとうふを作るため」、聖食品が高野山製法にこだわる理由はそこにあります。

 

 

胡麻乳

 

 

原料へのこだわり

 

高野山胡麻とうふシリーズは「やはり自然が一番」という1987年創業時からの信念のもと作り続けてきたシリーズです。胡麻、甘藷でん粉、葛でん粉のみを使用し、一般の胡麻とうふに使用されることが多い「加工でん粉」や「増粘剤」などの食品添加物は使用しておりません。高野山ごまとうふシリーズに使用するでん粉は、原料となるサツマイモの栽培から生成まで一貫して管理された非常に上質な甘藷でん粉、そして吉野葛です。上質な胡麻のエキスである胡麻乳をはじめとしたこだわりの原料から作る「高野山胡麻とうふ」のもっちりとした食感、なめらかな舌触り、くちどけの良さをお楽しみいただけます。

 

 

商品詳細

 

内容量      /高野山白胡麻とうふ100g・金胡麻とうふ100g(みそだれ10g)×各3個・黒胡麻とうふ100g(みそだれ10g)×2個・紀州南高梅(はちみつ梅)18g×2個

商品サイズ    /縦255×横240×高さ49(mm

 

賞味期限     /製造日より90日

保存方法     /直射日光、高温多湿を避け保存してください。

アレルゲン(28品目)/胡麻・大豆

 

 

熨斗、各種包装承ります

 

熨斗包装サンプル聖食品 手提げ袋

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またお渡し用の手提げ袋もご用意しております。こちらもご必要な方はご注文の際、備考欄にてお知らせください。

 

 

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