ごまとうふ、温かくしても美味しいですよ!

株式会社聖食品 高野山胡麻とうふをはじめ湯葉やくず餅など伝統食品、創作和風食品を工場直送でお届けします。

2023.11.16

ごまとうふ、温かくしても美味しいですよ!

ごまとうふは温めても美味しいんです

 

朝晩はしっかりと冷え込むようになってきました。お鍋におでんなど温かい料理がおいしい季節ですね。

ごまとうふは冷やしてそのまま食べるのが一般的た食べ方とされていますが、寒い時期は温めても美味しくお召し上がり頂けますよ。どんな食べ方が良いの?という方は、今年新発売の「ごまとうふ屋のまかない ごまとうぷシリーズ」や「温めておいしいシリーズ」を是非お試しください。スープの素やあんかけをセットにした、電子レンジで温めて食べることができる簡単便利な商品です。

 

ごまとうふ屋のまかない ごまとうぷ

 

あんかけ胡麻とうふ 

 

 

普通のごまとうふなら家にあるのだけど…という方も、電子レンジやお鍋で温めてもらうとごまとうふの新しい美味しさを発見できるかもしれません。電子レンジで温める場合は軽くラップをかけ、20~30秒程度温めてみてください。ごまとうふがやわらかくなり、とろりとした食感を楽しむことができます。

お鍋で温める場合は、最初から炊き込むのではなく、お鍋をある程度食べ進めてからごまとうふを入れるのがオススメです。あらかじめお好みの大きさにカットしたごまとうふを、おたま等を使ってそっとお鍋の中に入れ3~4分あたためるとOK。水炊きの場合はお好みでポン酢などをかけてお召し上がり下さい。キムチ鍋のように辛いおだしなど意外とどんなお鍋にも相性が良いんです。とろとろ食感がたまらない、ほっこり温まるごまとうふ。是非この冬にお試し下しさい。

 

※ごまとうふが溶けてしまいますので、温め過ぎにはご注意下さい。

 

 

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聖食品 白胡麻とうふ味噌だれ付
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